Stravování

V našem zařízení je klientům poskytována celodenní strava rozdělená do čtyřech denních jídel (snídaně, oběd, odpolední svačina, večeře). Diabetikům závislým na inzulínu podáváme také druhou večeři. Respektujeme dietu nařízenou lékařem a řídíme se zásadami správné výživy. K dispozici je dieta racionální (3), dieta šetřící s omezením tuku (4) a dieta diabetická (9 - 225 g). Klientům s polykacími potížemi a těm, kteří již nejsou schopni konzumovat pevnou stravu, podáváme stravu v mleté, případně kašovité podobě.

Od února 2020 jsme zavedli dvakrát týdně výběrový jídelníček. Naši klientí si tak mohou vybrat ze dvou jídel k obědu podle jejich přání.

Strava je podávána v závislosti na možnostech a přání klientů ve společných jídelnách nebo na pokojích klientů. Klientům umístěným v Domově pro seniory na Slovenské ulici je strava pravidelně dovážena v transportních termoboxech. Naši klienti mají možnost si v omezené míře nakoupit vlastní potraviny a nápoje.

Na skladbu jídelních lístků, nutriční hodnotu pokrmů, teplotu podávaných jídel dohlíží vedoucí stravování, vrchní sestra, nutriční terapeutka a kuchaři. Podle potřeby se schází stravovací komise, která schvaluje jídelní lístky a řeší aktuální potřeby a problémy stravovacího úseku. Jejím členem je také ředitelka zařízení.

V našem zařízení je klientům poskytována celodenní strava rozdělená do čtyřech denních jídel (snídaně, oběd, odpolední svačina, večeře). Diabetikům závislým na inzulínu podáváme také druhou večeři. Respektujeme dietu nařízenou lékařem a řídíme se zásadami správné výživy. K dispozici je dieta racionální (3), dieta šetřící s omezením tuku (4) a dieta diabetická (9 - 225 g). Klientům s polykacími potížemi a těm, kteří již nejsou schopni konzumovat pevnou stravu, podáváme stravu v mleté, případně kašovité podobě.

Od února 2020 jsme zavedli dvakrát týdně výběrový jídelníček. Naši klientí si tak mohou vybrat ze dvou jídel k obědu podle jejich přání.

Strava je podávána v závislosti na možnostech a přání klientů ve společných jídelnách nebo na pokojích klientů. Klientům umístěným v Domově pro seniory na Slovenské ulici je strava pravidelně dovážena v transportních termoboxech. Naši klienti mají možnost si v omezené míře nakoupit vlastní potraviny a nápoje.

Na skladbu jídelních lístků, nutriční hodnotu pokrmů, teplotu podávaných jídel dohlíží vedoucí stravování, vrchní sestra, nutriční terapeutka a kuchaři. Podle potřeby se schází stravovací komise, která schvaluje jídelní lístky a řeší aktuální potřeby a problémy stravovacího úseku. Jejím členem je také ředitelka zařízení.

V našem zařízení je klientům poskytována celodenní strava rozdělená do čtyřech denních jídel (snídaně, oběd, odpolední svačina, večeře). Diabetikům závislým na inzulínu podáváme také druhou večeři. Respektujeme dietu nařízenou lékařem a řídíme se zásadami správné výživy. K dispozici je dieta racionální (3), dieta šetřící s omezením tuku (4) a dieta diabetická (9 - 225 g). Klientům s polykacími potížemi a těm, kteří již nejsou schopni konzumovat pevnou stravu, podáváme stravu v mleté, případně kašovité podobě.

Od února 2020 jsme zavedli dvakrát týdně výběrový jídelníček. Naši klientí si tak mohou vybrat ze dvou jídel k obědu podle jejich přání.

Strava je podávána v závislosti na možnostech a přání klientů ve společných jídelnách nebo na pokojích klientů. Klientům umístěným v Domově pro seniory na Slovenské ulici je strava pravidelně dovážena v transportních termoboxech. Naši klienti mají možnost si v omezené míře nakoupit vlastní potraviny a nápoje.

Na skladbu jídelních lístků, nutriční hodnotu pokrmů, teplotu podávaných jídel dohlíží vedoucí stravování, vrchní sestra, nutriční terapeutka a kuchaři. Podle potřeby se schází stravovací komise, která schvaluje jídelní lístky a řeší aktuální potřeby a problémy stravovacího úseku. Jejím členem je také ředitelka zařízení.